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Un Voyage Gastronomique Inoubliable
Salades
Commencez votre voyage culinaire avec nos salades fraîchement préparées. Chaque ingrédient est choisi avec soin pour offrir une explosion de saveurs tout en restant léger et rafraîchissant
Salade cesar - 28dt
Notre Salade César est une interprétation fraîche et croquante du classique adoré de tous. Des ingrédients de qualité supérieure, combinés à une vinaigrette maison, en font un choix parfait pour commencer votre repas.
DUO SALADE TUNISIENNE - 28 dt
Deux variantes savoureuses de la salade tunisienne traditionnelle, aux saveurs typiques de la Méditerranée, entre fraîcheur et caractère.
SALADE FRUITS DE MER - 35dt
Un mélange raffiné de crevettes, calamars et autres fruits de mer, sublimé par une sauce maison Dar Selma!
Pates
Découvrez nos pâtes, préparées à la minute, où la tradition italienne rencontre l’authenticité tunisienne. Un mélange harmonieux de saveurs et de textures qui ravira vos papilles.
POULET A LA CREME DE TRUFFE - 50DH
Un plat raffiné aux saveurs d’exception : émincé de blanc de poulet tendre, nappé d’une sauce onctueuse à la crème infusée à la truffe noire. Servi avec une garniture savoureuse, ce plat marie finesse et gourmandise dans une assiette élégante.
Spaghettis fruits de mer - 60dt
Profitez de notre Spaghetti aux Fruits de Mer, où les produits de la mer rencontrent des pâtes al dente. Une célébration des saveurs maritimes dans un plat élégant et raffiné.
Menu Enfant -25dt
ous avons pensé à nos petits gourmets avec un menu enfant équilibré et savoureux. Des plats sains et délicieux qui feront le bonheur de vos enfants.
volailles
Chez Dar Selma, le poulet est travaillé avec soin pour offrir des plats tendres, gourmands et raffinés. Nos recettes mettent en valeur des produits de qualité, accompagnés de sauces maison riches en saveurs.
Suprême de poulet aux champignons - 45DT
Un filet de poulet doré à cœur, servi avec une sauce crémeuse aux champignons frais. Un plat onctueux, réconfortant et généreusement accompagné pour satisfaire toutes les envies.
Menu Enfant -25dt
ous avons pensé à nos petits gourmets avec un menu enfant équilibré et savoureux. Des plats sains et délicieux qui feront le bonheur de vos enfants.
Viandes
Nos viandes, soigneusement sélectionnées, sont préparées dans le respect de la tradition culinaire tunisienne. Chaque plat est une célébration des saveurs robustes et des arômes profonds de nos terroirs.
filet de boeuf -70dt
Découvrez notre filet de bœuf, cuit à la perfection, débordant de saveurs et de tendreté pour une expérience gastronomique inégalée.
cote de boeuf au four - 65dt
Savourez notre côte de bœuf, cuite lentement au four pour préserver tout son jus et son goût intense, offrant un plat généreux et savoureux.
souris d'agneau -80dt
Notre souris d’agneau est lentement mijotée jusqu’à atteindre une tendreté irrésistible, créant une harmonie parfaite entre la viande succulente et la sauce riche qui l’accompagne
Agneau à la Gargoulette - 70dt
Savourez ce plat traditionnel riche en saveurs, où l’agneau est délicieusement mariné et rôti pour vous offrir une expérience culinaire authentiquement tunisienne.
Poissons
Nos plats de poissons vous feront voyager jusqu’à la côte tunisienne. Poissons fraîchement pêchés et cuisinés avec amour, ils sont la quintessence de notre cuisine maritime.
daurade / loup grillé -55dt
Savourez la simplicité de notre Daurade ou Loup grillé, où la fraîcheur du poisson est mise en valeur par une cuisson parfaite. Un plat délicieux pour les amoureux de la mer.
Chevrette sauté ou grillé - 55DT
Découvrez nos chevrettes, cuites à la perfection pour préserver leur texture délicate et leur saveur riche. Un véritable plaisir pour les amateurs de fruits de mer.
plateau delices (2 pax) - 160dt
Notre Plateau Délices est une sélection de nos meilleurs plats de fruits de mer, parfait pour partager. Une célébration de la diversité et de la richesse de la mer Méditerranée.
Dessert
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts. Des recettes traditionnelles aux créations plus modernes, chaque dessert est une déclaration d’amour à la pâtisserie et à la fraicheur. Profitez d’un moment de pur plaisir pour conclure votre expérience culinaire chez nous.
tIRAMISU - 15DT
Savourez notre Tiramisu, un dessert italien classique où le mascarpone crémeux rencontre les biscuits imbibés de café. Une fin de repas douce et réconfortante.
fondant au chocolat - 15dt
Notre Fondant au Chocolat est une tentation irrésistible pour les amateurs de chocolat. Avec son cœur coulant et sa texture riche, il est le dessert parfait pour conclure votre repas.
coupe glacee panachee - 15dt
Rafraîchissez-vous avec notre Coupe de Glace Panachée. Un mélange de parfums classiques et exotiques qui plaira à tous les gourmands.
palette de fruits de saison (2pax) -20dt
Terminez votre repas sur une note légère et rafraîchissante avec notre Palette de Fruits de Saison. Une sélection des meilleurs fruits locaux, parfaits pour partager et savourer la générosité de la nature.
GATEAU DU JOUR - 15dt
Laissez-vous surprendre par notre douceur du moment ! Un dessert fait maison, préparé chaque jour selon l’inspiration du chef : moelleux, fruité, chocolaté ou crémeux… il y en a pour tous les goûts. Interrogez notre équipe pour découvrir la création du jour.
Reservation
Il est préférable de réserver votre table par téléphone, et obligatoire le week-end.